おしながき
有磯きときと庵の「美味しい」おしながき
富山県の郷土料理と逸品料理をご賞味あれ。
■白えび天丼膳 ¥1,620
白えび天丼・三種盛・香物・白えびのお吸い物
富山産コシヒカリの上に、一尾ずつ丁寧に揚げた白えびをあしらい、独自のタレで味付けを施しました。
富山県の大地の恵みと富山湾の恵み、有磯きときと庵のタレのアンサンブルをお楽しみください。
■白えび刺身丼膳 ¥2,700
白えび刺身丼・三種盛・白えびの天麩羅・香物・白えびのお吸い物
富山湾の白い宝石「白えび」を一尾ずつ丁寧に殻を剥き、純白の富山産コシヒカリの上にたっぷりとあしらいました。
白えびの甘味、ぷりっとした食感、お米の甘味、わさび醤油によって引き出されるそれぞれの旨味のハーモニーをお楽しみ下さい。
■ますの寿し膳 ¥2,160
ますの寿し・三種盛・白えびの天麩羅・香物・白えびのお吸い物
有磯きときと庵発祥の礎「ますの寿し」と一尾ずつ天ぷらにした「白えび」を味わえるお得なメニューです。